Fast-Food bzw. Finger-Food wird auch in Deutschland immer beliebter. Viele Arbeitnehmer gehen in der Mittagspause einfach mal so auf die Straße und holen sich an der nächsten Bude einen Döner, Pommes in den verschiedensten Varianten oder ein Stück Pizza. So geht es Tag für Tag und Woche für Woche. Nur wenige haben nämlich so viel Zeit, um in ein Restaurant essen zu gehen. Dort müssen sie längere Zeit aufs Essen warten, wobei auch einige Budenbesitzer einen wahren Run auf ihre Stände um die Mittagszeit erleben und die Schlangen davor entsprechend lang sind.
Restaurant Tradition
Das Motto, wenn man eine gute Bude sucht, an der es leckeres Essen gibt, heißt es, dass man immer auf die Länge der Menschenschlange achten muss, die sich vor diesen Buden anstellt und geduldig wartet. In den USA gib es zwar auch massenweise Fast-Food Läden und auch Buden in den Straßen direkt vor den großen Bürogebäuden, doch auch ganz besondere Läden – BBQ Restaurants. In den USA verbreiten sich diese seit den 1990er Jahren in rasanter Geschwindigkeit. In einigen Städten wird BBQ inzwischen sogar schon per Kurierdienst ausgeliefert. Dies nutzen inzwischen viele Mitarbeiter in den Unternehmen, die in diesen Städten ihren Sitz haben.
Leckeres Grillgut
Keine andere Form zu Grillen (wobei es mehr ein sanftes Garen ist), hat weltweit in den letzten Jahren so viele Anhänger gewonnen, als das BBQ. Doch auch wenn diese Grill-Tradition inzwischen auf der Straße verkauft wird und sogar ins Haus geliefert wird. Und das macht das BBQ heute zu mehr als nur einer gesunden Grillvariante. Dabei, wenn man genau darüber nachdenkt, wird auch in Deutschland schon seit Jahren Grillgut an den Buden verkauft, und zwar in Form der Curry- bzw. Bratwurst, die neben Döner, Pommes und Pizza Tag für Tag ihre Anhänger finden unter den Arbeitnehmern, die für den Mittagshunger etwas schnelles und leckeres haben möchten.
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